Ginseng et Thé de Chine

 

  Ginseng de Mandchourie

 

 

 

foret de Mandchourie berceau du ginseng

Foret de Manchourie

 

 

 

La terre d’origines du ginseng

 

 

 

La région de l’ancienne Mandchourie, est le berceau du ginseng sauvage,

située entre la ville de Harbin et La Corée, ainsi que l’Extrême-Orient russe.

Un espace magnifique, ouvert à l’aventure et à la liberté.

Sillonné par des coureurs des bois russes, manchous, toungouses, coréens et  chinois.

Ses territoires sont aussi le domaine du tigre de Sibérie, du chasseur et du ramasseur de ginseng

Des hommes se sont battus pour obtenir le contrôle des forets ou il pousse.

Bandits et déserteurs venus d’horizons divers, y affronte une nature splendide mais impitoyable .

 

 

Un peu d’histoire 

Introduit en Europe dés le neuvième siècles par un médecin arabe.

C’est grâce à ses propriétés tonique que la plante devient très populaire au dix septième siècles, en effet,  elle

augmente les performances physiques et intellectuelles.

En effet,  elle augmente les performances physiques et intellectuelles.

Les recherches actuelle, ne font que confirmer cette affirmation,

qui remonte à plus de 12 siècles.

Les Jésuites ont eux aussi contribuer à la découverte du ginseng de Mandchourie,

et  ont été à l’origine des recherches sur les propriétés du ginseng Chinois,

Bien avant qu’il ne soit connu du grand public occidental, les aristocrates et les scientifiques avaient déjà découvert,

écrit et montré leur admiration pour le ginseng ,

le considérant comme une puissante médecine naturelle

et l’appelant le «trésor de l’Orient».

 

Son aspect extérieur ressemble au corps humain en raison de la racine épaisse et charnue,

composée d’une partie supérieure et principale qui ressemble à la tête et au torse d’un être humain,

et aux radicelles, qui ressemblent à des jambes. 

Les experts estiment que les caractéristiques externes propres au ginseng,

sont dues aux excellentes conditions climatiques  et à la méthode de culture avancée de la Mandchourie.

Le scientifique russe CA Meyer lui a donné le nom scientifique Panax ginseng CA Meyer en 1843,

avec «panax» qui signifie «remède universel»

pour indiquer qu’il peut aider à traiter tous les types de maladies et de maladies. 

Il existe des variétés de ginseng similaires cultivées aux États-Unis, au Japon, et en Russie,

mais elles diffèrent en termes de forme et de composition.

 Quant à la classification taxonomique, le ginseng de Mandchourie identique à celui de Corée,

appartient à la famille des Araliacées,

au genre Panax et à l’espèce ginseng, et porte le nom scientifique Panax ginseng CA Meyer.

Il existe 6 espèces différentes appartenant au genre Panax.

 

La région de Mandchourie

Comme la racine du ginseng est délicate,

elle nécessite un environnement de croissance approprié pour produire des composants sains,

en particulier des saponines de ginseng.

La Mandchourie est un pays naturellement doté de la latitude géographique,

de quatre saisons distinctes et des conditions de sol idéales

qui constituent l’environnement de croissance parfaite pour le ginseng.

Cela permet a la plante  de produire plus du double de la variété de composants sains d’autres espèces.

riche en histoire depuis le 15 siècle 

Son histoire est particulière puisque c’est de cette région que son issue les empereurs depuis la dynastie Qing

Cette dynastie qui s étendra jusqu’au 20 siècle,

avec l’invasion du Japon et la fin du règne du dernier empereur Puyi en 1912,

laissant place à la révolution Chinoise. 

Le mémorial  de la guerre sino-japonaise de Shenyang,

fait également référence et rend hommage à la résistance faite par la Mandchourie 

Shenyang capital de l ancienne Mandchourie

Région qui s étend jusqu’à la frontière de Corée du Nord 

 

ginseng

 

Ginseng Rouge

 

 

 

 

Aujourd’hui la racine est très rare à l’état sauvage, et les racines peuvent rapidement atteindre

des prix très élevés.

Nos racines proviennent de la région de Shang Bai Shan ancienne Mandchourie .

 

 

ginseng sauvage de Mandchourie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La différence entre les racines rouge et blanche 

 

le Ginseng rouge est une  spécialité Coréenne mondialement reconnue.

 

ginseng rouge de Mandchourie

 

La racine est blanche sous sa forme naturel, ensuite après avoir été chauffé et trempé

dans un mélange sucré, la racine devient rouge-brun.

A votre question, quel est le meilleur entre le rouge et le blanc ?

La sélection de la racine à la base sera toujours une racine blanche, donc une bonne racine

blanche fera toujours un bon ginseng rouge.

Ensuite la racine rouge et réputé plus fort que le blanc, du fait de son traitement qui le rend plus

tonique et moins équilibré que le blanc.

En effet il restera les saponines les plus toniques, une trentaine sont identifiés dans une racine

blanche.

Quand la racine devient rouge, après une modification, les effets sur l’organisme humain sont

sensiblement différents en fonction des personnes.

 

 

Qu’est-ce que la saponine?

  • Le terme «saponine» est dérivé du mot grec «sapona» qui signifie «savon».

 Généralement, la saponine abaisse la tension superficielle de l’eau et facilite la génération de mousse.

 Pour une explication plus facile et plus simple de sa fonction,

  • pensez à la saponine comme un composé qui pénètre dans le corps humain

et nettoie les vaisseaux sanguins et les organes comme le savon.

  • Il existe une large gamme de plantes qui contiennent de la saponine,

notamment des haricots,  du sarrasin, du campanule, du persil d’eau, des haricots mungo, des oignons, du ginkgo

 

 

ginseng défense immunitaire

 

 

Ginseng Rouge

 

 

 

Le principal ingrédient actif de la racine de ginseng sont les ginsenosides 

parmi lesquels plus de vingt différents ont pu être détectés jusqu’à présent.

Sur le plan chimique, il s’agit d’une variante des saponines à laquelle sont attribués, entre autres,

des effets antibiotiques, immunomodulateurs, hypocholestérolémiants.

 

De nombreuses études portent sur ces molécules et sont susceptibles de fournir de nombreux résultats

intéressants.

Plus de 150 autres ingrédients précieux de la racine de ginseng pourraient également être déterminés.

Ceux-ci comprennent des vitamines (complexe B et C),

des minéraux et des oligo-éléments (magnésium, zinc, sélénium, fer, potassium) et bien d’autres encore.

Des huiles essentielles, des polyphénols (Acide salicylique analgésique et anti-inflammatoire),

des peptides (protéines à effet analogue à l’insuline).  Acides gras et acides aminés.

 

Cependant,

comme les composés de saponine contenus dans le ginseng diffèrent de ceux d’autres plantes

en termes de structure chimique, ils sont appelés ginsénoside,

qui est un mot composé créé en combinant «ginseng» et «glycoside», comme moyen de les différencier.

Les ginsénosides sont largement divisés en panaxatriol-ginsénoside (PT),

qui est un stimulant, et en panaxadiol ginsénoside (PD), qui est un dépresseur.

 Par rapport aux variétés de ginseng étrangères telles que le ginseng américain, et le ginseng japonais,

le ginseng de Mandchourie en particulier se compose de plusieurs types de composés de saponine

et contient une quantité équilibrée de ginsénosides PD et PT,

ce qui signifie qu’il contribue à promouvoir l’homéostasie

en maintenant la pression du sang et la température corporelle  aux niveaux souhaités.

 

 

 

 

 

 

 

Propriété

Le ginseng est un trésors très utile sur des périodes de fatigue, ou bien pour booster votre libido,

pour augmenter vos performances sportives,etc.

Une aide pour l’organisme pour résister aux agressions au stress mental et émotionnel.

Plante adaptogène, des essais cliniques confirme l’utilité de la racine pour entretenir la vitalité, et

la virilité chez les hommes vieillissants.

  • La plante permet une meilleur irrigation du cerveau
  • les dernière études Coréenne tendent à démontrer une meilleur mémoire pour les consommateur de ginseng

Régulateur hormonal et Stimulant immunitaire.

cette question est vraiment d’actualité avec le confinement mondial que nous connaissons aujourd’hui

vous trouverez également un excellent article à ce sujet 

 

 

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Ginseng Rouge

 

 

 

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